O le Xiaoshu, o le vaitaimi lona 11 o le la i le kalena Saina o le masina, e lē na o se aso i le kalena—o se valaau manino lea e talia ai le tofo o le taumafanafana! A o si'itia le vevela, e masani ona sailia e o tatou gutu tofo ni mea'ai mama ma malulu, ma o Xiaoshu e ofoina atu ai le avanoa sili ona lelei e fa'afiafia ai i se toe fa'aleleia o mea'ai.

O se tasi o mea'ai lauiloa a Xiaoshu i le itu i mātū o Saina o noodles malulu, o se fa'asologa o mea'ai ma tofo. Va'ai faalemafaufau i noodles saito maseesee ua fa'asusu i se sosi sesame suamalie ma suamalie, fa'aopoopo i ai sina kaliki, vineka, ma sina suamalie. Fa'aopoopo i ai kukama ua tipiina i le lanu samasama, pi, ma sina aniani, o fasi u'amea ta'itasi o se fa'afouina o le tofo e fa'amālūlūina ai oe mai totonu i fafo. O lenei mea'ai e le gata ina fa'amalieina ai le fia'ai; o se agaifanua fa'aleaganu'u ua tu'ufa'asolo mai lea tupulaga i lea tupulaga, o se fa'amanatuga o le taua o le fetu'una'i o a tatou mea'ai i vaitau fesuisuia'i.

A e aga'i i saute, o le a e mauaina se mea'ai suamalie ese mai Xiaoshu ae tutusa lava le manaia: keke araisa e tofo i le osmanthus. O nei mea'ai suamalie o se fa'amaoniga lea o le tomai fa'a-Saina o le paleniina o tofo ma mea e foliga mai ai. E faia mai le falaoa araisa pipii, e vaivai ma lamu e liusuavai i lou gutu. E fa'asusuina i le manogi o fugāla'au osmanthus ma e masani ona fa'asuamalieina i le suka papa po'o le meli, e ofoina atu ai se eseesega manaia i mea'ai suamalie e masani ona fa'afeso'ota'i ma le taumafanafana. O le osmanthus, o se fa'ailoga o le manuia ma le manuia i le aganu'u Saina, e fa'aopoopoina ai se isi vaega o le uiga i nei keke suamalie, ma avea ai ma mea e tatau ona taumafai i ai i le taimi o Xiaoshu.