I le tulaga o le faatinoga, e ofoofogia lanu o le uʻamea okesene. E matua lelei lava lo latou teteʻe atu i le ʻaisa ma le alkali. E matua mautu lava i le tele o alkalis ma mea faufale e masani ona faʻaaogaina e pei o le sima ma le lime sima, e aunoa ma le faʻaleagaina o vaega faufale o le sima pe aʻafia ai lo latou malosi. Peitaʻi, e faasolosolo malie ona liu suavai i totonu o acids malolosi, aemaise lava i lalo o le vevela ma tulaga maualuga. E tusa ai ma le teteʻe atu i le malamalama ma le vevela, o lanu masani o le uʻamea okesene e mautu i totonu o se vaega o le vevela patino. Mo se faʻataʻitaʻiga, e liua le lanu samasama o le uʻamea okesene i le mumu pe a sili atu i le 130°C, ma e loloto le lanu mumu o le uʻamea okesene i le pogisa i luga atu o le 300°C. Ae ui i lea, ua tele pisinisi ua atiaʻe nei ni oloa e sili atu le lelei o le faatinoga e mafai ona tatalia le maualuga o le vevela. E matua lelei lava lo latou teteʻe atu i le tau, e itiiti se aafiaga mai tulaga o le tau e pei o le malulu, vevela, mago, ma le susū i le ea, ma ua avea ai i latou ma mea e iloga i galuega i fafo. E le gata i lea, e mautu i latou i kasa ua faaleagaina, e le liu suavai i le vai, suauu minerale, suauu fualaau aina, ma le tele o vai faʻaola, ma e leai se faʻaalia o le ulu atu.